Boar's Head Carol

Dieser mittelalterliche Feiertagsgesang, der als Zeremonien- und Weckmusik verwendet wurde, stammt aus dem Queen's College in Oxford. Dort wurde zu den weihnachtlichen Feierlichkeiten das Festtagsmenü der Gesellschaft auf reich verziertem Geschirr begleitet von Gesängen, Glanz und Glamour präsentiert. Auf einer großen Platte nahm dabei der Kopf eines Wildscheines (boar's head) den Ehrenplatz ein. Diese Bearbeitung des Liedes bringt eine lebensfrohe Prozession auf die Bühne, die in Schwierigkeitsgrad und Größe für verschiedene Chöre angepasst werden kann.